Cách Nấu Nước Mát Tại Nhà Giải Nhiệt Đẹp Da Khỏe Dáng

• 750 gram bí đao
• 20 gram thục địa
• 1 quả la hán quả
• 100 gr mía lau
• 10 lá lá dứa
• 100 gr đường phèn

Chuẩn bị các nguyên liệu gồm bí đao, thục đia, la hán quả, mía lau, lá dứa và đường phèn.

Thục địa cắt thành từng miếng nhỏ. La hán quả cắt (hoặc bẻ) ra làm 4.

Mía lau mỗi cây róc làm 4 rồi xếp vào nồi.

Chế vào nồi 3 lít nước lọc rồi đun trên bếp ở lửa vừa.

Đến khi nước trong nồi sôi, bạn hạ nhỏ lửa, đậy nắp nồi hầm bí 1 tiếng.

Sau đó bạn mở nắp, cho lá dứa vào đun tiếp 10 phút (không cần đậy nắp) rồi nhắc xuống.

Vớt bỏ phần xác bí đao, lọc lại nước sâm qua rây để loại bỏ phần cặn còn đọng dưới đáy nồi.

Nếm thử thấy nước sâm đã vừa khẩu vị của gia đình chưa, nếu thích ngọt bạn có thể thêm vào 100gr đường phèn (tùy chọn) trong lúc nước sâm còn ấm nóng rồi khuấy đều cho đường tan.

Chờ nước sâm nguội hẳn thì bạn đổ vào bình hoặc lọ thủy tinh sạch.

Nước sâm bí đao thanh mát, ngọt dịu nhẹ cùng với mùi hương vô cùng hấp dẫn. Trời nắng nóng mà có một ly sâm bí đao lạnh uống giải khát thì còn gì bằng đúng không nào?

2. Cách nấu sâm rong biển bồi bổ giải nhiệt

• 100 gram rong biển
• 200 gram đường phèn
• 2 quả la hán quả
• 50 gram lá thuốc giòi
• 50 gram cây mã đề
• 10 gram bông cúc
• 50 gram bông ngò
• 50 gram râu bắp

Lấy 100 gram rong biển, rửa thật sạch từ 2 đến 3 lần rồi ngâm cùng 30 gram gừng trong 500 ml nước.

Ngâm 20 phút với gừng giúp rong biển giảm bớt mùi tanh.

Đập dập 2 trái la hán quả và cho vào túi vải lọc sạch.

Rong biển sau khi ngâm, bạn rửa lại cho sạch rồi cho vào nồi chứa 2,5 lít nước sôi.

Nấu cùng la hán quả 40 phút lửa liu riu cho ra hết chất.

Cho 50gr thuốc giòi, 50gr bông ngò, 50gr lá mã đề, 50gr râu bắp vào nấu cùng.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong một nồi sâm rong biển ngon tuyệt rồi đấy. Nhấp một ngụm nước sâm, bao nhiêu nóng nực đều sẽ tiêu tan.

3. Cách làm nước chanh hương sả hạt chia thanh mát mới lạ

Nước chanh cung cấp vitamin C rất có lợi cho cơ thể chúng ta mỗi khi trời nắng nóng. bên cạnh đó, hạt chia là một loại hạt nổi tiếng có tác dụng đến sức khỏe. Đây là món nước không những giải nhiệt mà còn giúp cân bằng độ PH của cơ thể, giúp bạn trông trẻ hơn, làm giảm cân, giảm béo bụng, cung cấp omega 3s, hạn chế ung thư, giúp tim mạch khỏe mạnh hơn đấy.

• 3 trái chanh lớn
• 5 muỗng cà phê hạt chia
• 4 cây sả
• 200 gram đường trắng

Sả cắt bỏ phần lá và thân già rồi cắt khúc nhỏ 5cm.

Cho sả vào nồi nấu cùng với 200gr đường và 250ml nước đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, đun liu riu 15 phút rồi tắt bếp.

Vậy là đã xong phần syrup sả. Bạn có thể làm nhiều hơn cho vào chai bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Cho vào bình nước chanh vừa vắt cùng với 250ml nước lọc, 1/2 số sirup sả rồi khuấy đều.

Nêm nếm và thêm bớt syrup sả tùy khẩu vị.

Đến đây bạn có thể cho trực tiếp hạt chia vào hoặc ngâm chia với nước ấm cho nở trước rồi vớt vào bình, khuấy đều rồi thêm đá là có thể dùng được rồi.

Khi cho hạt chia vào nước sẽ nở ra, tạo cảm giác vui miệng khi uống và cung cấp dưỡng chất. Thêm nữa là vị nước chanh chua ngọt, đặc biệt với hương sả thoang thoảng mang đến sự thư thái cho đầu óc.

4. Cách làm nha đam đường phèn thanh mát đẹp da

• 1 kg nha đam
• 300 gram đường phèn
• 50 gram lá dứa
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng cà phê muối

Nha đam rửa sạch vỏ và nhớt vàng (nếu có) rồi cắt thành từng khúc ngắn.

Sau đó gọt bỏ phần gai và vỏ xanh bên ngoài, nhớ bỏ sạch vỏ nếu không sẽ dễ gây ngứa khi ăn.

Cắt nhỏ phần thịt trong của nha đam ra thành những miếng hạt lựu, rồi đem xả dưới vòi nước để loại bỏ phần nhớt.

Sau khi xả dưới vòi nước khoảng 3-5 lần thì vớt nha đam ra.

Đem ngâm nha đam với 200ml nước lạnh.

1 muỗng cà phê muối

Và 2 muỗng canh nước cốt chanh (2 miếng chanh). Ngâm 15 phút để loại bỏ vị đắng có trong nha đam.

Sau đó đem nha đam đi rửa lại lần dưới vòi nước lạnh.

Vớt ra để ráo nước, trộn nha đam với 100gr đường phèn. Ngâm 15 phút cho đường tan và nha đam thấm ngọt.

Nấu nước đường phèn nào.

Cho 1,5 lít nước, 200gr đường phèn vào nồi khuấy tan.

Thêm 1 bó lá dứa (khoảng 50gr).

Nấu sôi nước đường, sau đó hạ nhỏ lửa nấu tiếp tục 15 phút để hương thơm của lá dứa hòa quyện vào nước.

Sau đó thêm nha đam, nấu tiếp 10 phút rồi nhắc xuống, để nguội.

Bạn có thể dằn vào 1 ít muối nếu thích vị của nha đam được đầm hơn. Còn nếu thích vị ngọt thanh mát thì không cần thêm muối.

Khi nha đam nguội bớt thì bạn cho vào tủ lạnh bảo quản được từ 3 đến 5 ngày, khi uống lạnh nước nha đam đường phèn sẽ ngon hơn rất nhiều.